MBF Lectures(次回)

【次回のLecture】

■ 10月27日(金)山本典正(平和酒造 専務取締役;「紀土」ブランドの創始者)
「ものづくりの理想郷:私は「紀土」をこう育てた」(会場は東京21Cクラブ)
「紀土」はまだ若い日本酒のブランドですが、日本酒通の間ではすでに高い評価を獲得し、世界でもIWCの金賞を始め多くの賞に輝いています。山本さんは平和酒造の3代目でいらっしゃいますが、当初は京大を出て東京の人材ベンチャーにお勤めでした。なぜ継ぐつもりのなかった酒造りの道にお入りになったか、どのような改革をして芯を見出し人づくりに励まれたのか、今後の夢は、などなどお聞きしたいです。

★二次会「山本さんと「紀土」を飲む」
★参考資料:「紀土」と山本さんについて
http://qreators.jp/content/459/
★課題図書:『ものづくりの理想郷』(dZERO 2014年)
https://jp.sake-times.com/think/study/sake_g_heiwasyuzou_monodukuririsoukyou

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